Ingin tau rahasia masak kerupuk seblak kering yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerupuk seblak kering terbaik! Hadirkan kerupuk seblak kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerupuk seblak kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerupuk seblak kering yuk!
Untuk memasak Kerupuk Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Kerupuk mentah
- Sediakan Bumbu halus ::
- Gunakan 15 Cabai rawit hijau
- Gunakan 6 Cabai merah besar
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan 6 Bawang merah
- Ambil secukupnya Kencur,
- Sediakan 4 Daun jeruk,iris tipis
- Ambil 1 sdt Gula putih
- Gunakan 1 sdt Royco ayam
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
- Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak sampai kerupuk terendam. Rendam kerupuk mentah dalam minyak dingin, selama 40memit. Lalu nyalakan api kecil. Goreng kerupuk hingga matang sesuai selera tetapi jangan sampai mengembang. Angkat dan sisihkan.
- Next step, haluskan bumbu. Bisa diulek atau di blender.
- Siapkan wajan, beri 7SDM minyak goreng, setelah panas masukan bumbu + irisan daun jeruk + Royco + gula. Tumis hingga harum dan benar-benar matang, sampai minyak keluar dari bumbu. Agar tidak bau langu.
- Kemudian, masukan kerupuk. Aduk rata! Jangan sampai ada bumbu yang menggumpal. Cek rasa!!
- Setelah merata, matikan api. Tunggu agak dingin. Lalu masukan toples kedap udara.
Mudah bukan membuat kerupuk seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
