Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pangsit ayam rebus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan pangsit ayam rebus untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pangsit ayam rebus karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam rebus! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pangsit ayam rebus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam rebus yuk!
Untuk memasak Pangsit Ayam Rebus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pack kulit pangsit (sy potong jadi bulat)
- Sediakan 250 gr ayam fillet bagian dada
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang)
Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Langkah-langkah membuat Pangsit Ayam Rebus:
- Siapkan semua bahan.
- Isi dan bentuk pangait sesuai selera.
- Panaskan air hingga benar-benar mendidih, beri sedikit minyak goreng agar pangsit tidak lengket saat direbus atau sesudah direbus. Rebus pangsit hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kerjakan hingga selesai semuanya.
- Pangsit rebus siap disajikan, panas atau dingin… Beri cocolan atau tidak tetap enaknya… 👌
Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Cara membuat kuah: Dalam panci, didihkan air, tambahkan Royco Kaldu Ayam dan gula. Di wajan lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran. Pada postingan kali ini akan dibahas cara membuat pangsit kuah / pangsit rebus dengan isi campuran daging ayam dan udang.
Selamat mencoba resep pangsit ayam rebus! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
