Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep steak ayam krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan steak ayam krispi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan steak ayam krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan steak ayam krispi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam krispi yuk!
Untuk menghidangkan Steak ayam krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 330 gr dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan pelapis
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 sdt maizena(larutkan dengan sedikit air)
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan masakan seperti dada ayam, telur, tepung bumbu, dan berbagai bumbu dapur. Tertarik membuat steak ayam krispi rumahan rasa mirip di restoran? Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi.
Cara membuat Steak ayam krispi:
- Siapkan bahan bahan,dan marinasi ayam selama 1 jam dengan bawang putih,merica dan garam
- Potong potong bawang putih dan bombay lalu tumis hingga layu
- Tambahkan saus tiram,saus teriyaki,garam dan air masak hingga mendidih kemudian tambahkan lada hitam
- Masukan maizena lalu aduk cepat hingga mengental,,sisihkan
- Campur semua bahan pelapis dan ambil 2 sdm untuk membuat adonan basah
- Celupkan ayam pada tepung kering lalu masukan ke dalam tepung basah dan celupkan kembali ke dalam tepung kering
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang
Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Kemarin ke solo pengen banget makan steak di tempat langganan, tapi nggak tau kenapa rasanya kurang nendang menurutku. Terus kepikiran buat bikin sendiri, pernah lihat resepnya bunda @diah_didi jadi langsung nyoba eksekusi. Alhamdulillah enyak, suamik juga sukaa 😍 Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam krispi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
