Coba resep fillet ayam bumbu pedas asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! fillet ayam bumbu pedas asam manis adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan fillet ayam bumbu pedas asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam bumbu pedas asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat fillet ayam bumbu pedas asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam bumbu pedas asam manis!
Untuk menyiapkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bgks tepung krispi kobe (kering)
- Sediakan 1 bgks tepung krispi kobe (dicairkan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 1 buah cabai merah (iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan)
- Gunakan 1 buah wortel (iris korek api, rebus)
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Gunakan 3 gelas air (sesuai kebutuhan)
- Gunakan 3/4 sdm maizena (larutkan, sesuai selera kekentalan)
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet (potong dadu/selera)
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis.
Proses menghidangkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
- Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kobe, diamkan 5 menit. Tiriskan dan balut dengan tepung kobe kering, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabai hingga layu. Masukan jus tomat, air, dan semua saus, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena (tingkat kekentalan sesuai selera). Lalu masukan rebusan wortel.
- Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu saus, aduk rata dan siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan. Ayam Saus Lemon Ini resep ayam dada fillet asam manis spesial untuk seluruh anggota keluarga. Berbahan utama ayam dengan bahan dan bumbu rempah yang membuat masakan ini semakin lezat. Sangat cocok untuk dihidangkan di saat makan siang atau makan malam. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Selamat mencoba resep fillet ayam bumbu pedas asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
