Ingin membuat ayam goreng pedas asam manis yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng pedas asam manis terbaik! ayam goreng pedas asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng pedas asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng pedas asam manis hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng pedas asam manis yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Pedas Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 dada ayam tanpa tulang, potong tipis
- Siapkan Bahan kering:
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan celup:
- Siapkan 1/4 gelas air dingin
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 sdm bahan kering
- Sediakan Bahas saos:
- Siapkan 1 buah nanas, potong-potong
- Sediakan 1 buah wortel, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, buang isinya, potong-potong
- Siapkan 1 siung bawang bombay, potong-potong
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm saos cabai
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan 2 sdt maizena
- Siapkan 1 gelas air
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Proses membuat Ayam Goreng Pedas Asam Manis:
- Campur bahan kering menjadi satu.
- Campur bahan celup jadi satu.
- Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di bahan kering. Remas-remas. Kebaskan.
- Goreng dengan minyak deep frying (minyak banyak) hingga kuning keemasan dan matang.
- Larutkan maizena dalam air.
- Tumis margarin, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tomat, saos, kecap, nanas, wortel. Aduk-aduk hingga agak layu.
- Masukkan larutan maizena hingga matang dan meletup-letup.
- Tata ayam di atas piring, siram dengan saos pedas asam manis.
- Siap disantap.
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas manis dan yang lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng pedas asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.