Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep steak ayam ala ala ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! steak ayam ala ala merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak steak ayam ala ala karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam ala ala! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan steak ayam ala ala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam ala ala yuk!
Untuk menyiapkan Steak Ayam ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Fillet dada ayam -+ 1/4kg
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 sdm Saus tiram
- Ambil 2 sdm Saus tomat
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Air kaldu
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Wortel
- Sediakan Kentang
- Ambil Garam
Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran. Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. Langkah Langkah Membuat Steak Ayam ala Anak Kost - Resep Diet. Setelah itu, panggang ayam di teflon dengan api kecil hingga matang merata (saya pakai teflon anti lengket sehingga gak pakai minyak).
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam ala ala:
- Marinasi ayam dengan minyak wijen dan kecap asin secukupnya selama 1 jam
- Bagi tepung menjadi 2 bagian,1 bagian dicampur air 1 bagian kering. Masukkan ayam pada adonan tepung basah,kemudian ke adonan kering. Pijat pijat supaya crispy
- Goreng ayam di minyak panas,kemudian kecilkan api supaya matang merata. (Me : goreng di telflon pakai minyak sayur)
- Cara membuat saus steak : panaskan 1sdm minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga halus
- Jika sudah harum masukkan air kaldu,tambahkan saus tiram,saus tomat,gula,dan garam
- Masak hingga mendidih. Sajikan bersama pelengkap
Nah ini menu masakan simple buat para mama kalo lagi mager nih. Gak perlu beli buat sendiri juga bisa loh. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau.
Mudah bukan membuat steak ayam ala ala? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
