Coba resep mie ayam pangsit sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam pangsit cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak mie ayam pangsit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk memasak Mie ayam pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Mie Ayam
- Siapkan Mie
- Siapkan 300 gram paha ayam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 buah lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 10 buah daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan Pangsit Rebus
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan Isian:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 buah daun bawang
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menyiapkan Mie ayam pangsit:
- Mie Ayam : haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan minyak untuk menumis (minyak yang banyak krn minyak ini jg nanti yang dipakai untuk meminyaki mienya). Setelah minyak panas tumis bumbu halus kemudia masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah itu masukan ayam, lalu beri garam secukupnya dan berikan kecap manis. Masak trus sampai warna kecoklatan.
- Pangsit rebus : campurkan semua bahan yang ada menjadi satu, lalu ambil kulit pangsit dan isi dengan isian pangsit,kemudian rekatkan sisi2nya dan siap direbus.
- Penyajian mie ayam: rebus mie dan sawi kemudian tiriskan.
- Lalu dimangkok letakkan 1 sdm minyak ayam (isian ayam untuk mie ayam) lalu 1 sdm kecap asin dan mie yg sudah matang tadi. Kemudian diaduk2 sampai minyaknya merata. Lalu taruh daun bawang, sawi dan pangsit rebus.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam pangsit hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
