Ingin tau rahasia masak pangsit ayam kuah segar yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit ayam kuah segar terbaik! pangsit ayam kuah segar adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan pangsit ayam kuah segar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam kuah segar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pangsit ayam kuah segar hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam kuah segar yuk!
Untuk membuat Pangsit ayam kuah segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 30 lembar kulit pangsit (saya beli jadi)
- Siapkan 200 gr ayam giling
- Ambil 100 gr udang giling
- Siapkan 1 btr putih telur
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 sdm kecap asin (kikkoman)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram (lee kum kee)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Totole
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 jar kaldu ayam (doctor broth)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Totole
- Sediakan Garam
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Sawi
- Gunakan Bawang goreng
Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat. Resep pangsit rebus di bawah ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit ayam kuah segar:
- Uleg bawang putih sampai halus, iris tipis daun bawang. Masukkan semua bahan isian pangsit ke dalam mangkok kemudian aduk2 hingga merata.
- Siapkan kulit pangsit, masukkan isian. Lalu rekatkan, saya pakai putih telur untuk merekatkan kulit pangsit. Bentuk sesuai selera ya.
- Setelah itu, rebus pangsit ke dalam air mendidih sampai mengapung. Kalau sudah terapung tandanya sudah matang ya. Angkat lalu tiriskan.
- Untuk kuahnya, haluskan bawang putih kemudian tumis. Setelah itu beri air dan kaldu ayam. Masukkan garam, penyedap, merica dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
- Taruh pangsit yg sudah matang ke dalam mangkok, sawi kemudian siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba ❤
Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso atau mie ayam. Untuk pangsit kuah sendiri memiliki tekstur lebih lembut dan kenyal. Apalagi pangsit rebus sangatlah nikmat kamu makan sewaktu hujan atau sekarang juga bisa di makan sewaktu makan siang tiba. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya.
Mudah bukan membuat pangsit ayam kuah segar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
