Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pangsit bojot isi ayam & tulang rangu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan pangsit bojot isi ayam & tulang rangu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pangsit bojot isi ayam & tulang rangu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit bojot isi ayam & tulang rangu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan pangsit bojot isi ayam & tulang rangu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit bojot isi ayam & tulang rangu yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Untuk pangsit aku beli jadi ya, secukupnya, disini cm 10rb/kg
- Ambil 200 gr ayam
- Sediakan 200 gr tulang ayam rangu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Sedikit gula atau boleh kaldu secukupnya
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 4 sendok makan sagu / aci
- Sediakan 50 gr wortel
- Sediakan 50 gr daun bawang
Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja. Lebih jauh, pangsit juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat.
Cara membuat Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu:
- Giling ayam hingga halus
- Cincang tulang rangu sesuai selera
- Haluskan bawang merah, putih, merica (bila biji)
- Masukkan ayam, tulang, bumbu halus kedalam satu wadah, aduk
- Tambahkan gula, garam, kaldu sebagai penyedap sesuai selera
- Tambahkan sagu/aci, aduk hingga merata.
- Iris kecil wortel dan daun bawang, masukkan kedalam adonan hingga merata.
- Siapkan perlembar pangsit, isi dengan satu sendok adonan ayam+tulang tadi, tutup dengan sudut pangsit secara diagonal atau sesuai yang diinginkan, ulangi hingga adong habis
- Diamkan dalam kulkas (jangan difreezer) 10 menit hingga adonan sedikit kaku
- Goreng / kukus. Aku lebih suka yang digoreng 😁 hingga pangsit sedikit kecoklatan. Angkat, titiskan
- Pangsit siap di hidangkan dengan saos, atau bisa juga diaduk dengan boncabe/cabe bubuk yang ditumis dengan bawang putih halus. Macam gambar diatas.
- Pangsit bojot siap disajikan.
- Selamat mencoba…
Kalau ngomongin soal pangsit, kali ini saya punya satu resep andalan untuk membuat pangsit yang enak dan menyehatkan. Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Daging Sapi enak lainnya. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Aliesha_QT. Biasanya, pangsit dihidangkan dalam sup, tapi tidak sedikit juga yang dimakan langsung. Pangsit ada yang direbus, dikukus dan digoreng, tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing.
Mudah bukan membuat pangsit bojot isi ayam & tulang rangu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
