Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok kenyal dan empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok kenyal dan empuk cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak cilok kenyal dan empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal dan empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak cilok kenyal dan empuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kenyal dan empuk!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal Dan empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram Tepung Tapioca
- Siapkan 200 gram Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdt Lada
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan sejumput kaldu ayam
- Gunakan 3 batang daun bawang Dan daun sledri, irisan
- Ambil 5 siung bawang yg sdh di haluskan
- Gunakan secukupnya Air panas
- Siapkan Bahan Sambal Kacang
- Gunakan 100 g kacang yg sdh di goreng
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Siapkan sesuai selera air asam jawa
- Sediakan pake santan jika ingin gurih sambalnya
- Sediakan secukupnya garam
Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Teknik merebus cilok pun harus tepat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses membuat Cilok kenyal Dan empuk:
- Membuat adonan Campurkan semua tepung,kasih air panas sekitar 10sdm mpe 11sdm
- Uleni hingga adonan tidak lengket
- Panaskan air kasih sdkit minyak sayur agar adonan tdk lengket sewaktu di angkat
- Bentuk adonan sesuai selera, rebus hingga mengapung, tunggu 3 mpe 5 mnit lalu tiriskan
- Membuat Sambel kacang, Masukan semua bumbu dlm blender, blender agak kasar, lalu tuang ke wajan, kasih santan, gula, air asam jawa, garam
- Jika saos sdah mengeluarkan minyak bearti sambal sdah siap saji
- Sajikan dgn kecap manis jika suka
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Membuat Cilok yang Enak Empuk Kenyal - Cilok merupakan jajanan atau cemilan khas Sunda. Dima nama cilok sendiri di dapat dari aci dicolok yang artinya adonan aci atau tepung kanji yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Kini cilok dapat dengan mudah ditemui dan dibeli diberbagai tempat di nusantara dengan harga yang sangat terjangkau. Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kenyal dan empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
