Ingin masak pangsit ayam udang goreng yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit ayam udang goreng terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pangsit ayam udang goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pangsit ayam udang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam udang goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pangsit ayam udang goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit ayam udang goreng!
Untuk menghidangkan Pangsit Ayam Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Siapkan 1/4 kg udang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 4 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 14 lembar kulit pangsit
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sendok teh Saus tiram
- Gunakan 1/2 sendok teh Minyak wijen
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap Totole/Masako
- Gunakan Minyak goreng
Setelah mencampurkan semua bahan jadi adonan, lakukan tes rasa dengan menggoreng secuil adonan dan mencicipinya. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Proses membuat Pangsit Ayam Udang Goreng:
- Cincang daging ayam dan udang
- Cincang dan potong2 wortel dan 1 daun bawang
- Haluskan bumbu isian pangsit: 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, merica, garam
- Campurkan daging ayam dan udang giling dalam wadah
- Masukkan bumbu halus, saus tiram, minyak wijen, Totole/Masako, telur ayam dan tepung tapioka. Aduk merata. Cek rasa
- Jika rasa sudah pas, bungkus dengan pangsit sesuai selera
- Pangsit goreng siap dinikmati
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. Pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit ayam udang goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
