Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 59. mangut lele 🐠 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 59. mangut lele 🐠 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 59. mangut lele 🐠 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 59. mangut lele 🐠! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 59. mangut lele 🐠 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 59. mangut lele 🐠!
Untuk menyiapkan 59. Mangut Lele 🐠, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor ikan lele
- Ambil (cuci bersih ikan, lalu kasih bumbu kunyit, garam, baput)
- Ambil Cabe rawit buat taburan (optional)
- Sediakan Segenggam daun kemangi (yang sudah di cuci bersih)
- Sediakan 300 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit setan
- Ambil 6 butir bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm gulpas
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Dan lele mangut asap siap di sajikan di meja, lele mangut ini akan lebih nikmat apabila di temani dengan es campur santan dan cara membuat es campur santan telah di bahas di postingan sebelumnya. Sekarang kita masuk ke cara membuat Lele Mangut goreng, berikut inilah resep-nya.
Proses membuat 59. Mangut Lele 🐠:
- Pertama goreng ikan lele yang sudah di baluri bumbu
- Ke-2 cabe, baput, bamer, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit haluskan, panaskan 2 sdm minyak goreng, stelah panas tambahkan bumbu halus, daun salam & daun jeruk tumis hingga harum.
- Ke-3 lalu tambahkan santan, gulpas, garam, penyedap rasa cek rasa.tambahkan juga daun kemangi & cabe rawit aduk2 supaya santan tidak pecah
- Ke-4 terakhir masuk kan ikan Lele. Masak sebentar saja. Siap di hidangkan
Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. "Monggo. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 59. mangut lele 🐠 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
