Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep batagor pangsit tanpa ikan dan ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! batagor pangsit tanpa ikan dan ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak batagor pangsit tanpa ikan dan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari batagor pangsit tanpa ikan dan ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan batagor pangsit tanpa ikan dan ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin batagor pangsit tanpa ikan dan ayam yuk!
Untuk menyiapkan Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 8 sdm tepung sagu / tepung tapioka
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan air panas secukup nya
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan kulit pangsit
- Ambil bumbu kacang
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Siapkan 5 buah cabe merah / keriting
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan air secukup nya
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya royco ayam
- Siapkan lain-lain
- Gunakan tahu goreng
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan jeruk limau
- Siapkan kecap manis
- Gunakan saus sambal
Biasanya bator di buat dengan bahan campuran ikan, kali ini akan kita buat batagor tanpa ikan, tetapi untuk rasa masih begitu enak dan lezat. Resep Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan. Resep ini sangat mudah dipraktekan dan juga hemat. Tetap lezat walaupun tanpa ikan dan gurih karena menggunakan ebi yg dihaluskan Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan dan bentuk sesuai selera, lalu di bagi dua, ada yang digoreng dan ada yang di rebus.
Proses menyiapkan Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam:
- Campur semua bahan untuk membuat adonan batagor kecuali air panas dan kulit pangsit, beri air panas sampai adonan tercampur dan lengket, jangan terlalu cair y.
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian, isi pangsit dengan adonan, goreng sampai kecoklatan.
- Untuk bumbu kacang, Goreng kacang, bawang merah, cabai, bawang putih. Ulek sampai halus. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, royco ayam, air asam jawa. Beri air sambil terus diaduk-aduk. Tambahkan saus sambal, kecap manis. Masak sampai bumbu mengental dan berminyak. Boleh tambah air jika terlalu kental.
- Untuk penyajian, letakkan beberapa potong pangsit, beri potongan tahu goreng, siramkan bumbu kacang. Tambahkan kecap, saus sambal, perasan jeruk limau.
Untuk kuahnya siapkan kaldu ayam, tambahkan tahu, batagor cuangki, dan pelengkap lainnya. Resep Batagor Daging Sapi Resep Batagor Ikan Tenggiri - Kota Bandung memang terkenal dengan kota kuliner khususnya di jajanan dan makanan yang lezat. Pecinta kuliner mungkin banyak yang sudah mencicipi kudapan yang satu ini, tak asing lagi bagi kita mendengar nama batagor. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan Batagor dan menumis bumbu bumbu halus nya. Haluskan, campur dan tumis bawang putih, kecap manis, merica halus, garam dan gula pasirnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat batagor pangsit tanpa ikan dan ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
