Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam tiga rasa(manis asam pedas) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam tiga rasa(manis asam pedas) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ayam tiga rasa(manis asam pedas) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tiga rasa(manis asam pedas)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam tiga rasa(manis asam pedas) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tiga rasa(manis asam pedas)!
Untuk menyiapkan Ayam tiga rasa(manis asam pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil secukupnya Ketumbar halus
- Gunakan 1 siung Bawang putih geprek
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 1/2 sdt merica bubk
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris/geprek)
- Sediakan 1 btng daun bawang (potong serong)
- Ambil 5 bj cabe merah besar
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Gunakan 1 sdm kecp manis
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil Minyak goreng secukpnya
- Siapkan Garam /penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Air secukpnya
- Ambil I sdt tepung maizena larutkn dgn air
Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Kacau rata dan ikut rasa masing-masing yer. Asam pedas ayam berempah is done! Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Langkah-langkah memasak Ayam tiga rasa(manis asam pedas):
- Cuci ayam potong sesuai selera..ungkep dgn bumbu bawang putih ketumbar dan garam..sishkn
- Goreng ayam dgn minyak…agk kekuning kuningan..angkat dan tiriskan
- Siapkn wajan dgn mentega..cairkn.. Masukan bawang putih,bawang bombay…setelh agk layu masukn tomat yg sdh dipotong.merica bubuk cabe..saos tomat kecap beri sedkt gula
- Tuang sedikit air kedalm wajan…lalu beri sedikit maizena yg sdh dilarutkan dgn air…mask hingga mendidh..
- Lalu tuang di atas ayam yg sdh disiapkan..tabrkn daun bawang diats nya…ayam tiga rasa siap hidangkan….
Lihat juga resep Sosis asam manis enak lainnya. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni.
Selamat mencoba resep ayam tiga rasa(manis asam pedas)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
