Coba resep cilok abang abang (lembut meskipun dingin) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok abang abang (lembut meskipun dingin) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok abang abang (lembut meskipun dingin) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok abang abang (lembut meskipun dingin)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok abang abang (lembut meskipun dingin) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok abang abang (lembut meskipun dingin) yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Abang Abang (lembut meskipun dingin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 SdM tep terigu (me: no merk/kiloan)
- Ambil 8 SdM tep tapioka/sagu/aci (me: no merk/kiloan)
- Ambil 1 btr telor ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris2)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 SdT merica butir
- Sediakan Sckpnya : garam,kaldu bubuk
Saat sudah dingin pun, rasa alotnya tidak keterlaluan dan enak dimakan meskipun memang pasti lebih empuk, tabeyasui dan lebih enak jika dimakan saat hangat-hangat. Cimol paling asyik dinikmati dengan ditusuk menggunakan stik kayu dan disuapkan ke mulut selagi hangat. Baca Juga: Seblak Khas Bandung Enak yang Harus Dicoba! Terigu ditambahkan sedikit agar cimol tidak lembek saat sudah dingin.
Cara membuat Cilok Abang Abang (lembut meskipun dingin):
- Campurkan semua bahan dg air mendidih (sedikit2 aja airnya ya biar gk trll encer) hga adonan kalis (tekstur kayak mainan Malam),biar gk lengkat,wktu bulet2 tangan dikasih minyak goreng 1 tetes,tiap kali kering olesi lg 1 tetes ! Buletinya kecil2 aja ya,,soalnya bakalan ngembang 2 kali lipat !
- Rebus air,kasih 2 SdM minyak goreng agar tdk lengket 1 sma lain,tunggu hga mendidih,lalu masukan cilok dlm panci,tunggu hga mendidih & mengapung kurleb 25 mnt,sesekali diaduk2 (api sedang,panci tertutup biar panasnya merata) ! Lalu pindah dalam panci kukus,,kukus hga 30 menit Api sedang ! Stlh 30mnt,,cilok bisa dinikmati 🥰
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. Dengan itu maka muncul lah berbagai pilihan dalam satu jajanan yang sama. Hal ini terjadi pula dengan resep cilok yang semakin beragam. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok abang abang (lembut meskipun dingin). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
