Coba resep ayam tepung saus asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam tepung saus asam manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam tepung saus asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam tepung saus asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung saus asam manis yuk!
Untuk memasak Ayam Tepung Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 dada ayam fillet, potong kotak sekitar 3cm
- Ambil 100 g tepung terigu campur dgn 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm maizena
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong cincin
- Ambil 2 siung bawang putih, geprak
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 cabe merah besar, iris tipis2
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 wortel potong2 memanjang
- Siapkan 1 sdm perasan air jeruk lemon
- Ambil 1/2 sdm wijen
- Ambil l
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Menghidangkan ayam goreng seperti biasa tentu sudah sering anda coba. Bagaimana jika kali ini mencoba membuat ayam goreng dengan sajian yang sedikit berbeda. Anda bisa mencoba membuat ayam goreng tepung dengan saus asam manis.
Cara membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Campur tepung terigu dan 2 sdm maizena. Lumuri ayam dengan campuran tepung. Tekan2 dan biarkan. Goreng ayam dengan minyak secukupnya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Saus: Tumis bawang putih lalu bawang bombai hingga layu. Masukkan wortel biarkan hingga wortel layu. Tambahan irisan cabe. Tambahkan 1/2 gelas air. Diamkan. Tambahkan air perasan lemon, saus tomat, saus sambal, gula pasir dan saus tiram. Aduk merata. Tambahkan 1/2 gelas air. Diamkan.
- Tuangkan 3 sdm maizena yg sudah dilarutan dlm 1/2 gelas air. Aduk sebentar. Masukkan semua ayam yg tadi digoreng. Aduk dgn api kecil, angkat dan sajikan dengan taburan wijen.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.
Mudah bukan membuat ayam tepung saus asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
