Lagi cari resep gzoya/dumpling/mandu isi ayam yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gzoya/dumpling/mandu isi ayam terbaik! Menu gzoya/dumpling/mandu isi ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak gzoya/dumpling/mandu isi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gzoya/dumpling/mandu isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan gzoya/dumpling/mandu isi ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gzoya/dumpling/mandu isi ayam yuk!
Untuk membuat Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Daging Ayam Giling
- Sediakan Wortel
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Kulit Pangsit
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Totole
- Siapkan Tepung Tapioka
- Ambil Air
- Gunakan Madu
- Siapkan Kecap asin/ saori (optional)
- Sediakan Bawang putih
Cara memasak Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam:
- Cincang kecil wortel dan daun bawang
- Campurkan daging ayam giling, hasil cincangan wortel dan daun bawang, garam, lada, serta totole
- Siapkan olesan air dan tabur tepung tapioka pada alas -> oleskan pada setiap kulit pangsit (agar tidak saling lengket)
- Ambil satu lembar kulit pangsit (bentuk lingkaran) kemudian isikan dengan adonan daging yg sudah dicampur
- Oleskan air pada tepi dalam kulit pangsit -> lipat kulit pangsit
- Siapkan penggorengan oleskan minyak kemudian susun dumpling/gzoya/mandu
- Nyalakan api kecil, tunggu beberapa saat baru beri air sebanyak setengah permukaan dumpling (jangan sampai dumpling tenggelam dlm air) kemudian tutup penggorengan
- Tunggu hingga bagian bawah sudah brown kering kemudian matikan kompor, lalu siap untuk dihidangkan
- Untuk bumbu cocol sangat seadanya : cukup tumis bawang putih cincang -> campurkan madu dengan kecap asin dan air -> beri totole
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gzoya/dumpling/mandu isi ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
