Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kuah bakso mie ayam kaldu ayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kuah bakso mie ayam kaldu ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso mie ayam kaldu ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kuah bakso mie ayam kaldu ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam!
Untuk menghidangkan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kilo ceker ayam
- Siapkan 1 ons Tulang ayam
- Sediakan sesuai selera Bakso
- Sediakan Tahu
- Gunakan Pangsit
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Yang Banyak di Jual di Pinggir jalan sebagai jajanan atau santapan. Itu bukan kendala, orang yang sudah sukses berdagang mie ayam dan bakso dan sekarang menjadi kaya, mereka pertama kali juga pasti tidak bisa membuat mie ayam dan bakso tersebut, pasti dengan belajar. Nah, disini kami menawarkan paket pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta.
Cara menyiapkan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Cuci bersih semua bahan bahan. Didihkan air dan rebus tulang ayam dan ceker sebentar saja untuk membuang kotorannya(nanti akan banyak buih coklat mengambang di air rebusan). lalu dicuci bersih ceker, tulang dan pancinya dengan air mengalir.
- Panas kan panci dan tambahkan minyak/margarin secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum masukan ceker dan tulang lalu tambahkan air, saya menambahkan 2,5 liter. Air bisa ditambahkan sesuai kebutuhan. Masak kuah tersebut kurang lebih 30 menit sampai ceker lunak dan kuahnya menjadi putih warnanya.
- Jika kuah sudah putih masukan bumbu spt garam, merica, dan gula lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas silahkan masukan bahan pelengkap seperti bakso, pangsit, dan tahu. Lalu taburkan bawang bombay dan bawang goreng. Kuah kaldu bakso siap disajikan. Kalau saya pribadi suka yg banyak mericanya jadi saya tambahkan yg lumayan banyak.
- Saya sering makan kuahnya dengan nasi atau dimakan dengan mie ayam. Nikmat bgt dan simpel. Kalau teman teman gaada ceker bisa pakai tulang saja, kalau tidak ada tulang silahkan pakai ceker saja, atau kalau tidak punya 22nya tulang dan ceker tidak usah dipakai nanti rasa kuahnya tetap gurih rasa merica dan bawang putih. Selamat mencoba 😆
Watch Queue Queue Queue Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Selamat mencoba resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
