Ingin masak seblak kering (sayur) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering (sayur) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak kering (sayur)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak seblak kering (sayur) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering (sayur)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak seblak kering (sayur) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering (sayur)!
Untuk menyiapkan Seblak kering (Sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 genggam kerupuk udang/bawang
- Siapkan 2 genggam makaroni
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 5 btg sawi hijau
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kencur
- Siapkan 13 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Tak hanya kerupuk, tapi juga ceker, sosis, makaroni, cilok, mi, kerang, tutut dan lain sebagainya. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak kering (Sayur):
- Rebus kerupuk & makaroni didalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Sisihkan.
- Orak arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 250 ml air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, daun bawang & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan telur, sawi hijau. Aduk rata. Kemudian masukkan kerupuk dan makaroni.
- Aduk rata & masak sampai kental. Hidangkan selagi panas 😂 mantepp poollll
Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelarakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses , atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur. Aneka sayuran seperti sayur, wortel, tauge atau yang lainnya.. Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering (sayur). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
