Coba resep sup bakso ala dita sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sup bakso ala dita ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup bakso ala dita karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso ala dita! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sup bakso ala dita hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup bakso ala dita!
Untuk memasak Sup bakso ala Dita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya bakso potong 4, saya buat sendiri baksonya
- Ambil Secukupnya jamur kuping
- Gunakan 2 wortel potong agak tebal
- Siapkan 500 gr dada ayam, rebus, suwir kasar, air kaldunya jangan dibuang
- Sediakan Secukupnya soun, rendam air panas sebentar sampai layu
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Kaldu ayam non MSG
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan Garam dan gula
Barangkali tak ada satupun orang di Indonesia yang tak mengenal makanan yang satu ini. Mempunyai bentuk dan tekstur yang unik, bakso menjadi salah satu ikon di Indonesia karena hampir bisa dijumpai di seluruh tanah air. Bakso bisa dibuat dari aneka daging seperti sapi, ayam, dan ikan. Jangan lupa untuk selalu memilih daging yang masih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sup bakso ala Dita:
- Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) dengan margarin atau butter. Aku lebih suka butter, lebih enak. Tumis sampai wangi, sisihkan.
- Masak kembali air kaldu ayam, jika masih kurang kuah tambahkan air matang lalu masukkan wortel yang sudah di potong potong, tunggu sampai setengah mateng lalu masukkan jamur, bakso, suwiran ayam dan tumisan bumbu. Masak hingga semua matang, masukkan gula, garam, kaldu ayam non msg dan lada. Tes rasa. Pemakaian kaldu ayam agak sedikit banyak biar lebih gurih ya. Selamat mencoba
Untuk bakso sapi, pilih daging yang bebas lemak. Sedangkan bakso ayam, gunakan bagian dada tanpa kulit. Lalu untuk bakso ikan, bisa pakai ikan berdaging putih yang tentunya juga masih segar. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Bahan utama yang terdiri dari daging, sayur atau kacang-kacangan direbus sampai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup bakso ala dita hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
