Ingin tau rahasia masak sayur daun singkong santan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong santan terbaik! Menu sayur daun singkong santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk membuat Sayur daun singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesua selera)
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 5 shg bawang merah
- Sediakan 3 shg bawang putih
- Sediakan 1 santan kara
- Gunakan secukupnya Merica / padaku
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 600 ml air putih (bagi yg suka banyak kuah ya) boleh dikurangi
- Siapkan 1 serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas kunyit
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara menyiapkan Sayur daun singkong Santan:
- Rebus daun singkong yg sudah dicuci, Uda Mateng tiriskan daun singkong
- Haluskan semua bumbu, siapkan minyak goreng, ketika suda panas masukan semua bumbu yg sudah di haluskan tadi. Masak hingga wangi dan matang ya.
- Masukan 600ml air putih,. Tunggu hingga agak masak / panas
- Masukan santan kara, sambil di aduk ya biar santannya gak pecah. Jgn lupa tambahkan bumbu tambahan dan jgn lupa di rasa yaa biar enak hehe
- Ketika bumbu sudah pas semuanya. Masukan daun singkong yg sudah ditiriskan. Masak sampai kuah nya meresap ke daun singkongnya ya.
- Gulai daun singkong siap dimakan / dihidangkan.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
