Ingin masak steak ayam saus jamur yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam saus jamur terbaik! steak ayam saus jamur cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak steak ayam saus jamur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak steak ayam saus jamur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam saus jamur!
Untuk menghidangkan Steak Ayam Saus Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram dada ayam fillet.Belah 2
- Ambil 250 gram mix vegetable
- Sediakan (Wortel,buncis,jagung)
- Sediakan Olive oil
- Ambil BAHAN SAUS :
- Siapkan 150 gram jamur kancing. Iris
- Gunakan 250 ml susu cair
- Gunakan 1 siung bawang putih.cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Pengental:1 sdm maizena+2 sdm susu cair.aduk
- Gunakan BUMBU MARINASI: diamkan 5 menit
- Gunakan 1 sdt garam (saya pakai garam masala)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garlic powder
- Siapkan Bumbui sisi ayam
Ke Supermarket dpt baby Tomatoes, baby Buncis. baby Carrots 🍅🍃 yay langsung d mood "ON" 😄 langsung line ankku n suamiku. Tonite dinner "Chicken Steak ala VinaYeo". Ayam bisa digantikan dengan daging sapi jenis sirloin atau tenderloin, jika menggunakan daging sapi namanya menjadi steak Diane.. Ayam saus jamur ini enaknya disantap bersama mashed potato, cek resep mashed potato pada link disini, tapi dengan pasta, nasi, kentang rebus atau french fries pun mantap.
Langkah-langkah menghidangkan Steak Ayam Saus Jamur:
- Siapkan bahan
- Panaskan grill pan/panggangan. - Tuang 1 SDM minyak zaitun. - Taruh potongan dada ayam diatas pan.
- Panggang sekitar 4menit dan bagian bawah agak kecoklatan. - balik sisinya dan panggang 4 menit. Angkat.sisihkan.
- SAUS: tuang 2 sdt Olive oil ke teflon, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. - Tambahkan irisan jamur,tumis hingga rata. Tuang susu cair kedalam tumisan. Aduk,seasoning garam.aduk rata. Cicipi. - Tuang pengental aduk cepat hingga menjadi krim. Selesai sisihkan.
- Panaskan pan, tambahkan 2 sdt olive oil. Masukkan mix vegetable. Aduk, seasoning garam. Aduk rata.sisihkan.
- Siapkan piring,masukkan Potongan stik ayam, mix vegetable, siram saus jamur. - Selamat menikmati menu sehat.
Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Sajikan ayam bersama saus jamur, kentang goreng, dan sayuran rebus. Bagi yang suka saus bercitarasa creamy dengan tekstur kental, maka saus ini sangat pas dengan anda. Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini. Lihat juga resep Steak Ayam Saus Jamur enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam saus jamur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
