Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur santan daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 Ikat daun singkong
- Ambil Bahan halus :
- Sediakan 2 btr Kemiri
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawah merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Kunyit
- Siapkan 2 bh Cabe merah
- Sediakan Lengkuang
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun salam
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Gula
- Ambil Air
- Ambil Santan Kara
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses membuat Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu, setelah itu tumis. Tunggu sampai harum atau sudah sedikit kecoklatan. Masukan daun salam dan lengkuas yg digeprek dan ketumbar bubuknya.
- Tambahkan Air sedikit, lalu masukkan daun singkong. Memasukkan airnya bertahap yaa buu, Setelah mendidih tuang santan instanu
- Beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula. Angkat dan sajikkan dengan bawang goreng
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
