Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur daun singkong masak santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sayur daun singkong masak santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur daun singkong masak santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong masak santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sayur daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong masak santan yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Daun Singkong Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air (sekitar 400 ml)
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan 0,5 sachet santan instan kemasan 65 ml
- Gunakan 1 sdt gula jawa, sisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 0,5 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 0,5 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit (kl mau lbh kuning, bs pakai kunyit bubuk)
Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho. Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan. Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya.
Cara menghidangkan Sayur Daun Singkong Masak Santan:
- Siangi dan cuci daun singkong (pilih yang daunnya muda saja). Didihkan air dan tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan dan peras airnya. Iris2 daun singkong sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga matang.
- Masukkan daun singkong, secukupnya air, dan santan instan. Tambahkan gula pasir, gula jawa, garam, dan kaldu ayam. Aduk2, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong".
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong masak santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
