Ingin masak mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple terbaik! mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple!
Untuk menyiapkan Mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 genggam mi kuning
- Siapkan 4 baso ikan
- Sediakan 2 baso sapi
- Gunakan 1 batang Seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam / bumbu kaldu
- Gunakan Air untuk kuah
Harga: bumbu rempah enak & praktis untuk kuah baso aci, seblak,mie bakso,dll. Penjual mi aci memang agak jarang alias belum banyak dijumpai saat ini. Nah mengingat banyaknya produsen mi yang gulung tikar akibat mahalnya tepung terigu yang menjadi bahan utama pembuatan mi, rasanya gak salah kalau kini coba-coba melirik mi aci ini. Seperti yang dilakukan oleh penjual bakso Ma Senggol yang pernah saya temui di Cianjur.
Cara membuat Mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple:
- Didihkan air secukupnya, tambahkan daun salam, serai, bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan merica kemudian cek rasa
- Setelah mendidih tambahkan baso, masak baso sampai matang
- Tata mi, tambahkan sledri dan daun bawang di dalam mangkuk
- Tuang baso yg telah matang ke dalam mangkuk mi, tambahkan kuah panas
- Mi kuah baso siap dihidangkan, ditambahkan perasan jeruk purut dan sambal lebih mantap
Sedangkan mie glosor hanya bisa dibeli di pasar tradisional. Mie lethek bisa diperoleh setiap saat. Sedangkan di Bogor, mie glosor dikaitkan dengan bulan Ramadan sebagai kudapan berbuka puasa (takjil). Di Bandung, hanya beberapa lokasi yang menjual mie glosor, yang ngetrend berbareng dengan boomingnya jajanan seblak. Akhirnya, bakso dan kuah baso aci usdah siap disantap dengan pentol bakso.
Mudah bukan membuat mi aci / mi kuning / mi glosor kuah baso simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
