Ingin memasak puding coklat ala kfc yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding coklat ala kfc terbaik! Hadirkan puding coklat ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak puding coklat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Puding Coklat Ala Kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Puding Coklat:
- Siapkan 1 bungkus agar2 rasa coklat (saya ganti dgn swallow plain)
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 gr susu kental manis coklat
- Siapkan 50 gram dark coklat DCC
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Bahan Saus Vla Vanila:
- Siapkan 300 ml susu cair putih
- Siapkan 1 sdm munjung maizena
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt vanilla ekstrak
- Ambil Toping bebas*
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses membuat Puding Coklat Ala Kfc:
- Memasak puding coklat: Siapkan panci. Masukkan agar2,gula pasir,coklat bubuk,garam,susu kental manis,dan airnya. Aduk rata dulu hingga larut. Lalu dimasak diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Setelah mulai mau mendidih,masukkan coklat dcc yg telah disisir halus. Aduk rata hingga benar2 mendidih dan coklat dcc sudah benar2 meleleh tercampur rata. Lalu matikan apinya dan tuang ke dalam cetakan puding 3/4nya saja. Lalu dinginkan hingga set.
- Memasak saus vla vanila: campur semua bahan vla vanila ke dalam panci,aduk rata dlu dgn whisk. Lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk dgn whisk hingga mendidih (jangan sampai gosong) lalu setelah mendidih matikan kompor,tuang saus vla ke dalam mangkuk. Dinginkan dan siap digunakan.
- Tuang secukupnya saus vla ke atas puding coklat yg telah set tadi.
- Taburi atasnya dengan toping apa saja sesuai selera. Tanpa toping juga gppa ya 😊
- Rasanya enak bgt,pudingnya sangat lembut,saus vla vanilanya juga enak. Manisnya pas😊
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
