Ingin tau rahasia bikin daun ubi santan yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daun ubi santan terbaik! Hadirkan daun ubi santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak daun ubi santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak daun ubi santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun ubi santan!
Untuk menyiapkan Daun ubi santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun ubi (direbus jgn sampai trllu lembek)
- Gunakan 1 btng serei
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (ditumbuk")
- Sediakan 1 bks santan kara yg kecil
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Air masak
- Gunakan Bahan di ulek :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
Selain itu, bunga santan juga sering dijadikan pewarna alami makanan karena warnanya yang unik. Setelah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dipotong kasar tadi sambil terus diaduk. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Cara membuat Daun ubi santan:
- Daun ubi yg tdi di rebus jgn ditutup shg daun ubinya tidak mencoklat dan jgn terllu lembek yaa.. stlh sdh matang daun ubinya di tiriskan dan iris-iris.
- Panaskan minyak dan tumis serei, lengkuas dan bumbu yg di ulek sampai harum stlh itu masukan daun salam…
- Masukan air secukupnya dan kalau sdh mendidih masukan daun ubi yg sdh di iris" ke dalam wajan tumisan tsb…. tunggu sampai agak mendidih airnya…
- Stlh itu masukan santan kara..
- Masukan penyedap rasa dan koreksi rasanya sambil menunggu santannya tercampur dan airnya mendidih…
- Kalau udh oke… sajikan dehh
Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun ubi santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
