Ingin bikin ceker ayam pedes asam manis yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam pedes asam manis terbaik! ceker ayam pedes asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak ceker ayam pedes asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedes asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ceker ayam pedes asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam pedes asam manis!
Untuk menyiapkan Ceker ayam pedes asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Gunakan 1/2 bawang bombay uk sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupny saus cabe
- Gunakan Secukupny saus tomat
- Ambil Secukupny saus tiram
- Sediakan Secukupny kecap manis
- Siapkan Secukupny cabe /sesuai selera
- Siapkan Secukupny oregano
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil
- Sediakan Bumbu halus(utk ungkep) :
- Sediakan Secukupnya bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang putih
- Gunakan Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Sediakan 1 bstang sere
Berbagai jenis masakan kreatif yang dibuat pasti akan selalu disajikannya dalam keluarga. Bagi anda yang ingin membuat masakan istimewa untuk disajikan ketika jamuan makan, disinilah cara yang tepat untuk anda praktekkan. Mengolah ceker ayam agar tampak lebih menarik dan terasa lezat memang sebuah tantangan tersendiri. Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam.
Cara menghidangkan Ceker ayam pedes asam manis:
- Cuci bersih ceker, potong kukuny. Rebus dgn bumbu ungkep sampae empuk. Stlh matang goreng tdk usah terlalu garing.
- Iris bawang bombay memanjang, geprek bawang putih cincang alus. Potong serong cabe. Potong memanjang tomat.
- Tumis bawang bombay tunggu agak layu masukksn bawang putih aduk bentar, masukkan cabe & tomat aduk rata, Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram & kecap manis aduk rata (tambahkan secukupny air) aduk rata masukksn ceker aduk rata, stlh agak sat tambah oregano aduk rata. Cek rasa. Angkat. (sy tdk pake garsm krn dgn saus2 yg dpake dah asin).
Saking empuknya, hanya butuh sedikit tekanan lidah untuk melepaskan daging ceker dari tulangnya. Ya sudah saya buat ceker lada hitam. Biar ada rasa asamnya saya tambahkan tomat hijau. Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam pedes asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
