Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakso tanpa daging sop wortel praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian bakso tanpa daging sop wortel praktis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakso tanpa daging sop wortel praktis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tanpa daging sop wortel praktis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak bakso tanpa daging sop wortel praktis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso tanpa daging sop wortel praktis!
Untuk memasak Bakso Tanpa Daging Sop Wortel Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Bakso:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung kanji/sagu
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 7 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Kuah:
- Gunakan 3 bh wortel (iris serong)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan secukupnya daun bawang+seledri (iris)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm mentega/minyak sayur
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya air
Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Wajar bila bakso di Tanah Air juga digemari para pelancong alias warga mancanegara. Selain bakso dengan kuah, berbagai olahan bakso telah dikembangkan untuk menarik minat masyarakat. Berikut resep dan cara membuat bakso kekinian yang praktis, dijamin bikin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tanpa Daging Sop Wortel Praktis:
- Campurkan tepung terigu dan tepung kanji/sagu, aduk rata, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan air, lada. Masak hingga mendidih. Tuang ke adonan tepung. Aduk hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, kepalkan di tangan, pencet hingga bulatan keluar diantara jempol dan telunjuk. Ulangi hingga adonan habis.
- Masak air hingga mendidih, masukkan bakso hingga mengapung, angkat, tiriskan.
- Kuah soup: tumis bawang merah, bawang putih, dengan mentega (pengganti minyak sayur). Masukkan wortel, tumis hingga mulai layu. Tambahkan air, masak hingga wortel empuk/sesuai selera. Masukkan daun bawang, garam, gula. Cek rasa, angkat.
- Sajikan bakso dengan siraman kuah sop wortel.. yummy… ^^ pas banget disantap saat musim hujan begini.. :p
Nah, kalau biasanya dibuat dari olahan daging, nugget ini jauh lebih sehat karena dibuat dari wortel. Soal rasa pun tak kalah dari jenis nugget lainnya, alias tetap gurih dan nikmat! Serut atau parut wortel dan campurkan pada bahan-bahan pembuat nugget seperti terigu, daging ayam giling, maizena, bawang putih, bawang bombay, dan aneka bumbu. Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso tanpa daging sop wortel praktis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
