Ingin tau rahasia membuat soto ceker ayam yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ceker ayam terbaik! soto ceker ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat soto ceker ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ceker ayam yuk!
Untuk menyiapkan Soto ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ayam bagian dada (rebus & buang air)
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam (rebus & buang air)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Soun (rebus)
- Ambil Tauge (rebus)
- Gunakan Kol (rebus)
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami. Ceker ayam atau kaki ayam sangat mudah ditemukan dipasar tradisional, pilih yang ukuran sesuai selera yang terpenting masih segar sehingga nantinya akan menjadi masakan sehat buat keluarga tercinta. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya.
Proses menyiapkan Soto ceker ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, batang sereh dan masak hingga harum.
- Lalu masukan air, ceker, ayam dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam sambil koreksi rasa dan matikan kompor.
- Panaskan minyak, goreng ayam agak kecoklatan dan angkat. (ayam untuk suiran soto, di gorengnya jgn terlalu garing krn bakalan alot)
- Siapkan mangkok, susun kol, tauge, soun, daun bawang, bawang goreng, suiran ayam, potongan tomat, peresan jeruk nipis, siram dengan kuah soto+ceker dan sajikan.
ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Mudah bukan membuat soto ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
