Lodeh kacang panjang+ceker
Lodeh kacang panjang+ceker

Sedang pengen coba resep lodeh kacang panjang+ceker yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh kacang panjang+ceker terbaik! lodeh kacang panjang+ceker, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak lodeh kacang panjang+ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang panjang+ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat lodeh kacang panjang+ceker hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lodeh kacang panjang+ceker yuk!

Untuk memasak Lodeh kacang panjang+ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 10 buah ceker ayam
  2. Gunakan 5 pcs kacang panjang. Potong2
  3. Sediakan 1 liter santan
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 jempol lengkuas. Geprek
  6. Siapkan 2 batang serai. Geprek
  7. Gunakan secukupnya Gula. Garam. Kaldu bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Gunakan bumbu halus*
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 6 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 buah cabe merah
  13. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit
  15. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  16. Siapkan 1 bungkus kecil terasi
  17. Siapkan secukupnya Air

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Rebus santan cair masukkan bu.bu tumis aduk, tunggu mendidih Langkah-langkah resep sayur lodeh kacang panjang : Yang paling pertama adalah, anda harus mencuci bahan terlebih dahulu, kemudian langsung goreng tahu sampai warnanya kecokelatan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah dan cabe kecil. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.

Langkah-langkah membuat Lodeh kacang panjang+ceker:
  1. Cuci bersih ceker. Buang kuku nya..rebus sampai empuk..angkat tiriskan. Cuci bersih kacang panjang..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum…masukkan lengkuas daun salam dan serai..tumis hingga benar2 matang yaa..
  3. Lalu masukkann ceker..tuangi sedikit air…. bumbui… biarkan sampaii air sedikit menyusuut..
  4. Tuangi santan dan masukkan kacang panjang..biarkan sampai menididh.. koreksi rass.. jika sdh pas..bisa matikan kompor..
  5. Saya masak kacang panjang ga sampai empuk yaa…jika santan sdh mendidiih..langsung sy matikan api..jd kacang panjanng masih terasa kres kres..*

Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Lodeh sendiri merupakan masakan sayur berkuah santan dengan bumbu rempah yang kuat, dengan bahan paling sering dipakai adalah nangka muda dan kacang panjang. Paduan resep sayur lodeh dengan ikan asin dan sambal adalah salah satu yang paling digemari di tanah Jawa. Berikut ini adalah resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh kacang panjang+ceker hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.