Lagi cari resep dimsum ceker yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ceker terbaik! Menu dimsum ceker ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak dimsum ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan dimsum ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker yuk!
Untuk membuat Dimsum Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ceker ayam bersihkan buang kuku dan kulit kuningnya
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan kecap mushroom
- Ambil saus tiram
- Sediakan minyak wijen
- Ambil angsio
- Ambil angkak
- Sediakan pekak
- Ambil cabe rawit
- Siapkan bawang bombay
Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ceker:
- Rebus ceker sampai empuk (kalau saya gunakan presto supaya cepat empuk dan hemat waktu)
- Goreng ceker sampai kecoklatan dan garing. Hati2 gunakan tutup saat menggoreng karena cekernya pasti meletup.
- Rendam ceker dalam air es agar kulitnya mengembang dan keriting
- Tumis bumbu bawang bombay bawang putih jahe angsio pekak cabe rawit dll sampai harum. Lalu masukkan ceker yg sudah ditiriskan. Tambahkan sau tiram kecap mushroom minyak wijen dan garam lada serta penyedap rasa. Tambahkan air sisa rendaman ceker. Masak sampai air mengental.
Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Dimsum ceker bisa juga anda jadikan sebagai cemilan atau teman makan anda. membuat dimsum ceker lebih mudah, apalagi jika anda membuat sendiri di rumah anda. karena lidah orang indonesia dominan dengan rasa pedas, maka dimsum ceker akan di buat dengan rasa pedas. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama.
Selamat mencoba resep dimsum ceker! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
