Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong kuah santan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong kuah santan yuk!
Untuk memasak Sayur Daun Singkong Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat Daun Singkong
- Siapkan 1 gelas Santan Encer
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan ±15 gr Ikan Teri
- Sediakan 3 buah Cabai Merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 bh Serai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya Gula
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep sayur daun singkong dengan kuah santan: mengolah daun singkong dan mejadikanya sajian pelengkap dalam menu makan telah lazim dilakukan oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi yang hidup di pedesaan.
Langkah-langkah memasak Sayur Daun Singkong Kuah Santan:
- Petik daun singkong, ambil yang muda saja. Kemudian rebus daun singkong sampai lembut, angkat dan tiriskan.
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabai dan jahe sampai halus. Serai cukup di geprek aja.
- Panaskan minyak, goreng terlebih dahulu ikan teri sampai kering kemudian masukkan bumbu halus berserta salam. Lalu tumis sampai matang, biasanya kalau sudah matang tercium bau harum dari bumbu tersebut.
- Masukkan air santan tunggu sampai mendidih, sambil masukkan masako dan gula. Terakhir masukkan rebusan daun singkong yang sudah diperas dan diiris-iris agar gak panjang-panjang, dan memudahkan nanti pas kita mau makan.
- Cicip, jika rasa sudah dirasa pas biarkan mendidih sebentar. Lalu angkat dan sajikan. Sayur daun singkong siap dinikmati
Masyarakat umumnya menjadikan daun singkong sebagai lalapan segar yang dimakan dengan sambal tomat, ikan asin, dan sepiring nasi. Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong kuah santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
