Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cincau hijau (tips) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cincau hijau (tips) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cincau hijau (tips) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau (tips)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cincau hijau (tips) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau (tips) yuk!
Untuk menyiapkan Cincau Hijau (TIPS), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 helai daun cincau (tebal dan lebar)
- Sediakan 2 gelas belimbing air matang
- Ambil Air mengalir (untuk mencuci daun)
- Sediakan 1/4 sdt garam (boleh pakai, boleh tidak)
- Ambil Kuah penyerta:
- Ambil 5 buah Gula merah
- Ambil 3 gelas air
- Siapkan 1 Kara santan segitiga
Tekstur cincau hijau dan cincau hitam berbeda. (livenourishenjoy) Cincau hijau cenderung licin dan lembut sehingga sulit untuk dipotong. Kalau ingin memakannya, kamu harus menyendoknya. Daya tahan cincau hijau juga cenderung nggak lama. Sementara itu, cincau hitam cenderung lebih keras dan tahan lama. #GreenCincau #HomeFarming #DIYProject We call this green cincau!
Langkah-langkah memasak Cincau Hijau (TIPS):
- Pilih daun cincau Yang hijau Tua, ukuran besar. Cuci bersih daun cincau di air mengalir. TIPS: Lalu pisahkan daun dari urat daunnya. Hal ini penting dilakukan, supaya proses pemerasan daun lebih mudah.
- Setelah urat daun dibuang, cuci bersih daunnya. Lalu Letakkan Di wadah baskom besar. Tambahkan air matang, suhu ruang/dingin.
- Lalu mulai remas daun, hingga getahnya keluar. Air Akan menjadi hijau dan lengket, apabila getah sudah keluar.
- TIPS: Untuk daun cincau tebal yang berkayu, seperti yang saya gunakan ini, saya sarankan menggunakan dua tangan. Lakukan seperti gerakan mengucék pakaian. Lihat gambar. Hasil peras Akan lebih maksimal.
- Bila air sudah menjadi hijau, seperti warna daunnya, lalu saring, supaya air cincau bersih dari sisa2 remasan daun. Garam bisa ditambahkan pada tahap ini, boleh juga tidak pakai. Aduk rata.
- Lalu diamkan/Simpan di kulkas, hingga cincau mengeras seperti jelly. Untuk kuah, tambahkan: rebusan air+gula merah, saring. Kemudian tambahkan 1 sendok, santan kental (saya pakai merk Kara segitiga) Cincau segar siap dinikmati, selamat mencoba!
Lets practicing home farming and cultivate! Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Resep cara membuat cincau hijau, tentunya harus pakai daun asli agar sehat dan segar. Sayangnya jika beli diluar, kadang ada yang pakai campuran. Alih-alih ingin sehat, justru minuman tersebut malah bisa jadi berbahaya.
Mudah bukan membuat cincau hijau (tips)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
