Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang goreng kipas kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pisang goreng kipas kriuk salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan pisang goreng kipas kriuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng kipas kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pisang goreng kipas kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang goreng kipas kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Goreng Kipas Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah pisang uli setengah matang (jgn terlalu matang ya)
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 3 sendok tepung sagu
- Sediakan 100 gr tepung panir
- Siapkan 150 cc air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 250 gr migor
Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa. Akhirnya, muncul lah ide untuk membuat pisang goreng crispy kriuk-kriuk. Resep pisang goreng kriuk ini udah aku buat beberapa hari kemaren sich.pas punya pisang raja yang kedalon.matang dan harum banget. Pisangnya di potong bentuk kipas.terus di celup adonan tepung dan telur, lalu di gulingkan ke tepung panir kasar.
Cara membuat Pisang Goreng Kipas Kriuk:
- Siapkan bahan. Campurkan tepung, garam dan air, aduk sampai tidak ada yg menggimpal
- Kupas pisang, belah dua. Dan iris tipis menjadi 4 bagian (jangan sampai putus ya) bentuk seperti kipas
- Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Angkat dan masukkan ke tepung panir. Gulingkan dengan merata
- Panaskan minta goreng. Masukkan adonan pisang. (Api sedang saja ya). Cepretkan adonan tepung di atas gorengan pisang. Agar jadi kriuknya
- Bolak balik pisang agar merata kuningnya. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan kopi atau teh hangat😋
Gegaranya selalu lupa beli pisang kalau pas jadwalnya ke pasar,hehehe. Maklum kalau di pasar itu bawaannya pengen cepetan selesai terus pulang, jadi kurang teliti juga baca daftar belanjaan yang udah ditulis dari ru. Cara membuat pisang goreng crispy panir alias pisang goreng pasir ini tentu saja mudah dan simple. Namun agar hasilnya renyah, enak dan krispi, jangan lupa pilih pisang yang manis dan tidak matang sekali. Selain pisang goreng sederhana, kini banyak sekali olahan pisang goreng yang ada di Indonesia.
Mudah bukan membuat pisang goreng kipas kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
