Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep spagetti ayam balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu spagetti ayam balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan spagetti ayam balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spagetti ayam balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan spagetti ayam balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep spagetti ayam balado!
Untuk memasak Spagetti Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 170 gram spagetti, rebus hingga al dente
- Siapkan Secukupnya fillet ayam/ayam suwir
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah tomat kecil
- Ambil 3-4 buah cabe merah besar yang tidak pedas
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, bisa tambah kalau suka pedas
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk sapi
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
Saus balado dijadikan bumbu spaghetti ternyata mantap loh. Kalian yang biasa engga suka pasta karena eneg atau engga cocok sama bumbu nya. Harus cobainnnn… Kalian yang suka pedesssss, juga wajib coba. Menyatukan masakan Italia dengan cita rasa asli Indonesia.
Langkah-langkah membuat Spagetti Ayam Balado:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan salam dan lengkuas. Masak hingga wangi dan bumbu benar2 matang. Beri secukupnya air.
- Masukan ayam fillet atau ayam suwir. Masak hingga ayam matang danxair asat. Bila pakai fillet masak lebih lama ya. Kalo ayam suwir kan sudah matang ayamnya jadi sebentar saja sampai air asat.
- Buang lengkuas dan salamnya.
- Masukan spagetti, aduk hingga rata.
- Tata di piring saji. Sajikan hangat.
Rasanya mantab jiwa kalau mau lebih pedes tinggal nambahin cabe rawit, so yummy đŸ˜‹ Saus balado dijadikan bumbu spaghetti ternyata mantap loh. Kalian yang biasa engga suka pasta karena eneg atau engga cocok sama bumbu nya. Harus cobainnnn… Kalian yang suka pedesssss, juga wajib coba. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Selamat mencoba resep spagetti ayam balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
