Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar bumbu ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam bakar bumbu ungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu ungkep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah ayam yg sdh di ungkep.resep ungkep ayam ada di akun sy (lihat resep)
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Sisa bumbu ungkepan
- Ambil 1/2 sdt cuka aple/jeruk nipis(optional)
- Ambil Margarine untk olesan saat mau bakar
Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Siapkan ayam ungkep yang akan di bakar. Sy gunakan wajan ceramic. Campur jadi satu saos sambal dan kecap beri cuka apel atau perasan jeruk nipis
- Panaskan wajan lalu olesi dengan margarine tipis. Olesi ayam satu sisi. Lalu letakkan di wajan oles lagi sisi atas bakar dng api kecil. Tutup wajan..
- Saat bakar di ulangi pengolesan 2x sambil tdk lupa di bolak balik.jd biarkan bumbu olesan meresap tebal.Setelah terlihat bumbu oles meresap angkat ayam bakar siap dihidangkan. Beri tambahan lalapan. Sy siapkan tomat dan baby timun. Ayam bakar bumbu ungkep ini enak banget terasa bumbu ungkep dan balutan kecap sama saus sambal.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
