Coba resep salad hokben sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - salad hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak salad hokben karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat salad hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad hokben yuk!
Untuk memasak Salad hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah wortel (parut panjang)
- Ambil 1/4 buah kol (iris halus)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 50 ml air es
- Siapkan sesuai selera Mayonaise
- Gunakan sesuai selera Saus sambal
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Salad hokben:
- Kupas wortel, cuci bersih lalu parut atau potong kecil-kecil lalu sisihkan.
- Cuci kol dan iris halus kemudian sisihkan (jangan langsung dicampur bersama wortel ya)
- Campurkan air es beserta perasan air jeruk lemon, garam dan gula didalam wadah berisi wortel tadi ya, karena wortel akan dimarinasi terlebih dahulu agar rasanya salad hokben bgt nih ☺️
- Diamkan wortel dan masukkan kedalam lemari es kurleb 1 jam ya, begitupun dengan kol silakan simpan didalam lemari es terlebih dahulu agar tetap segar.
- Campur wortel yang telah dimarinasi bersama dengan kol dalam piring / mangkuk, tuangkan mayonaise dan saus sambal sesuai selera ya.
- Untuk tambahan salad bisa menggunakan telur rebus 🥗 rasanya salad hokben bgt cocok buat teman makan selama #dirumahaja 😁
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad hokben hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
