Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep salad ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan salad ala hokben! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk memasak Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Wortel uk sedang
- Gunakan 1/4 bagian Kol
- Siapkan 4 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdm Cuka dapur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 200 ml Air dingin
Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Langkah-langkah menghidangkan Salad ala hokben:
- Cuci wortel sampai bersih, lalu diserut/iris sebesar korek api.
- Cuci bersih kol, buang bagian yg tebal lalu iris tipis.
- Taruh dalam 1 wadah irisan kol dan wortel.
- Diwadah lain campurkan gula, cuka, garam, dan air dingin. Aduk sampai gula larut.
- Tuang campuran kol dan wortel ke dalam cairan cuka+gula. Aduk rata sampai seluruhnya terendam air.
- Simpan di kulkas selama 1 jam atau lebih. Bisa disajikan setelah cairan cuka meresap ke sayuran.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
