Coba resep ayam goreng empuk meresap & sambel ijo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng empuk meresap & sambel ijo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng empuk meresap & sambel ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng empuk meresap & sambel ijo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng empuk meresap & sambel ijo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng empuk meresap & sambel ijo yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ayam, sayat-sayat
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Sambal:
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Pelengkap: aneka lalapan
Resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Fimela.com, Jakarta Pernah merasa kesal dengan hasil paha ayam goreng yang masih alot dan keras? Membuat paha ayam goreng yang empuk sebenarnya tidak sulit.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Bubuhkan garam dan gula.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya. Tutup panci/wajan.
- Aduk dan balik ayam sesekali supaya bumbu bisa meresap sempurna ke seluruh bagian daging ayam. Masak sampai air tiris dan daging ayam empuk. Angkat, tiriskan, goreng dalam minyak panas.
- Sambal: rebus semua bahan sambal. Ulek kasar. Panaskan minyak, tumis sambal. Bubuhkan garam dan gula. Angkat, sajikan sambal sebagai pelengkap ayam goreng.
Ada sejumlah tips simpel yang bisa dicoba. Proses menyiapkan daging ayam dan penggorengan perlu diperhatikan dengan baik agar paha ayam goreng bisa empuk. Untuk lebih jelasnya, langsung saja simak beberapa tipsnya di bawah ini. Jika ingin lebih manis, tambahkan lagi gula merah. Aduk-aduk dan masak hingga air menyusut agar bumbu meresap.
Selamat mencoba resep ayam goreng empuk meresap & sambel ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
