Coba resep santen daun singkong teri medan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan santen daun singkong teri medan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan santen daun singkong teri medan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santen daun singkong teri medan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak santen daun singkong teri medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santen daun singkong teri medan!
Untuk menghidangkan Santen Daun Singkong Teri Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 Ikat Daun Singkong
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 kg teri medan
- Siapkan 1 bks santan kara instan (65 ml)
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 3 gelas Air +-
- Ambil Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun singkong teri dengan kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Santen Daun Singkong Teri Medan:
- Rebus Daun singkong yg telah disiangi sampai matang
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, cabe keriting. Lalu tumis di 3 sdm minyak sayur yg sudah di panaskan.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan teri, aduk-aduk. Lalu masukkan daun singkong. Tambahkan 3 gelas air dan santan. Tambahkan gula dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga sayur mendidih, cek rasa. Sayur daun singkong teri medan siap disajikan.
Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Resep Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan Sedap - Tumbuhan singkong bukan hanya singkongnya saja yang bisa dipergunakan untuk sebuah makanan, akan tetepi dari daun singkongnya juga bisa loh dibuat masakan yang enak dan sedap tidak kalah enaknya dengan sebuah masakan yang lainnya. Rebus daun singkong hingga matang dan lunak, tiriskan, peras dan iris, kemudian sisihakan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santen daun singkong teri medan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
