Ingin bikin pempek dos simple yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos simple terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek dos simple! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan pempek dos simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pempek dos simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos simple!
Untuk menyiapkan Pempek Dos simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok merica
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan cuka
- Sediakan 2 keping Gula aren
- Ambil 1 bonggol Bawang putih
- Sediakan 6 buah Cabe merah
- Gunakan 10 buah Rawit
- Siapkan Asem jawa
- Sediakan secukupnya Garem
Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Proses menyiapkan Pempek Dos simple:
- Haluskan 4 bawang putih, merica, penyedap, garam, lalu campurkan dengan 1 gelas kecil air, masukan tepung terigu. Aduk sampai rata lalu nyalakan kompor
- Aduk sampai adonan mengental setelah itu matikan kompor masukan telur aduk sampai rata sambil dikit demi sedikit masukan tepung tapioka
- Uleni adonan lalu bentuk, setelah itu rebus air tambahkan sedikit minyak, setalah air medidih masukan pempek. Tunggu sampai mengapung setelah mengapung angkat siap di goreng
- Kuah pempek. Rebus air 3gelas masukan gula aren dan didihkn,giling halus bawang putih,cabe,lalu masukan kedalam air gula,tambahkan asam jawa &gula putih sbagai penguat rasaya lalu koreksi rasa
Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Adonan pempek dos kali ini saya buat menjadi pempek kapal selam (telok besak) dan pempek lenjer saja. Secara sepertinya ini cukup mudah dan cepat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
