Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep es cincau hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan es cincau hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak es cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak es cincau hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es cincau hijau yuk!
Untuk membuat Es Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr daun cincau
- Siapkan 250 gr gula merah
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 bks sagu mutiara
- Gunakan 1 bks kara
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya es batu
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri.
Proses menghidangkan Es Cincau Hijau:
- Rebus sagu mutiara dalam 2gelas air mendidih sampai air menyusut.
- Remas2 daun cincau dengan 2 gelas air sampai tertinggal seratnya saja, saring. Ulangi hika msh berwarna hijau. Diamkan dalam mangkok kira2 30 menit.
- Rebus gula merah dan gula pasir dalam 1 gelas air, tambahkan sejimpit garam dan daun pandan.
- Tuang santan kara dalam wadah, tambahkan setengah gelas air hangat. Aduk2 sampai santan cair.
- Penyajian: ambil 3 sdm cincau yg sdh mengental, 2sdm mutiara, es batu, 2sdm gula cair(sesuai selera manis), santan.
- Es Cincau hijau siap disajikan, selamat mencoba 😊😊
Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau. Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini.
Selamat mencoba resep es cincau hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
