Ingin tau rahasia memasak santan daun singkong tumbuk yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep santan daun singkong tumbuk terbaik! santan daun singkong tumbuk, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak santan daun singkong tumbuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat santan daun singkong tumbuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun singkong tumbuk!
Untuk membuat Santan Daun Singkong Tumbuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Daun singkong tumbuk satu bungkus. Isi 1/4 plastik Es Batu
- Ambil Terong pipit
- Ambil Secukupnya ebi
- Gunakan Air santan saya sih beli 3,000aja kelapa parutnya
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm Jahe (seperti difhoto langkah)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan reyko
Assalamua'laikum viewers, divideo kali ini saya akan membagikan resep sayur santan tumbuk daun singkong & terong pipit, semoga bisa jadi tambahan ide masakan. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang.
Langkah-langkah memasak Santan Daun Singkong Tumbuk:
- Terlebih dahulu rebus daun singkong yg sudah ditumbuk atau dihaluskan. Siap kan bumbu halus dan terong pipit jangan lupa dicuci yaa
- Ebi juga dicuci dulu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan terong pipit beserta ebi
- Lalu setelah meresap masukan daun singkong yg sudah direbus terlebih dahulu agar mengurangi bau daun. Aduk rata lalu masukan air santan yg sudah disediakan. Tunggu hingga warna terong pipit berubah artinya sudah matang. Selesai😊
Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lihat juga resep Daun singkong tumbuk pedas enak lainnya. Siapkan tumbukan kemudian masukkan daun singkong tadi dan tumbuk sesuai selera. Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih.
Selamat mencoba resep santan daun singkong tumbuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
