Coba resep tumis ayam bumbu kari sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ayam bumbu kari cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis ayam bumbu kari karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam bumbu kari! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tumis ayam bumbu kari hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam bumbu kari yuk!
Untuk menyiapkan Tumis ayam bumbu kari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt kari bubuk
- Ambil 1/3 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil Bahan bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (ulek kasar)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Gula,merica
Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat. Cara membuat ayam tumis kari tidak lah sesulit yang Anda bayangkan dan bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah kita dapatkan seperti di pasaran atau di toko-toko. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Proses membuat Tumis ayam bumbu kari:
- Potong ayam kotak kecil, lalu beri bumbu marinasi.. diamkan selama 15-30 menit didalam kulkas, lalu keluarkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.. masukan ayam,bawang bombai dan cabe yg sudah ulek kasar
- Tunggu sampai ayam matang.. beri kaldu bubuk,merica dan gula aduk merata, test rasa.. masukan kemangi lalu aduk kembali, angkat dan sajikan👌
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Tumis dulu bawang bombay yang telah dicincang halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduklah hingga berubah warnanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam bumbu kari hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
