Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep salad ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat salad ala hokben hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah kol
- Ambil Larutan:
- Ambil 5 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt cuka,saya pakai lemon
- Siapkan 150 ml air matang dingin
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Mayonaise
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara menyiapkan Salad ala hokben:
- Cuci bersih sayuran
- Iris tipis memanjang kol, parut wortel
- Larutan: Campurkan gula, garam, cuka/lemon dalam 150 ml air
- Masukkan larutan ke sayuran yg telah diparut, usahakan terendam, jika air kurang, biaa ditambahkan hingga sayuran terendam
- Masukkan ke dalam freezer selama 10 menit
- Turunkan ke dalam chiller 30 menit atau semalaman
- Penyajian: tiriskan sayuran, tempatkan pada mangkok, beri mayonaise diatasnya, sajikan dengan ayam teriyaki dan eggroll
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
