Ingin tau rahasia bikin es cincau hijau yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es cincau hijau terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - es cincau hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan es cincau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan es cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es cincau hijau!
Untuk memasak Es Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya Daun Cincau
- Sediakan 500 ml santan sedang (dari 1butir kelapa)
- Sediakan 200 gr Gula Aren
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 helai daun Pandan
- Ambil Secukupnya SKM dan garam
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri.
Langkah-langkah memasak Es Cincau Hijau:
- Cuci bersih daun cincau lalu tiriskan
- Diwadah yang besar masukan daun cincau dan beri sedikit air lalu remas² sampai hancur (air kental dan hijau pekat) lalu saring buang ampasnya, bisa diulang sampai 3x ya tapi jangan kebanyakan nanti cair jadinya (foto ini sudah jadi)
- Peras santai dengan air matang, karena santan ga dimasak biar lebih seger (kalo dimasak rasanya beda) lalu beri sejumput garam aduk rata kasih es batu biar tahan lama ga cepat basi
- Rebus bahan gula lalu saring sisihkan
- Cara penyajian, ambil cincau dengan sendok masukan kedalam gelas lalu beri secukupnya air gula merah dan santan lalu tambahkan 2sdm SKM dan es batu, Siap dinikmati, Segerrr bgt pas dicuaca yang panas 🤤🤤
Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau. Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es cincau hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
