Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos cuko no pedas😁👌 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek dos cuko no pedas😁👌 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos cuko no pedas😁👌 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos cuko no pedas😁👌! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pempek dos cuko no pedas😁👌 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos cuko no pedas😁👌 yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Dos cuko no pedas😁👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 4 sdt garam (20gr)
- Siapkan 250 gr terigu
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (4 bks kecil @3gr)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 4 bawang putih halus
- Siapkan 4 telor utuh
- Gunakan 400 gr sagu tani
- Ambil 2 telor untuk isian
Teksturnya yang kenyal, gurih, bercampur dengan cuko asam-pedas, rasanya sangat menggoyang lidah. Sayangnya, tidak banyak orang mencoba untuk memasak pempek karena beranggapan bahwa membuat pempek itu sulit, terutama karena menggunakan bahan daging ikan. Bahan dan Bumbu pempek dos (tanpa ikan) dan kuah cuko. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 enak lainnya!
Proses memasak Pempek Dos cuko no pedas😁👌:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & bawang putih
- Kecilkan api masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata, setelah adonan berat & kalis matikan api lalu tunggu adonan hangat
- Setelah adonan hangat tambahkan 4 butir telur & uleni sampai rata
- Terakhir masukkan tepung tapioka uleni kembali sampai tercampur rata & bisa dibentuk (hasil adonan agak lengket tp elastis)
- Kocok 2 butir telur untuk isian & bentuk sesuai selera. Rebus pampek dengan air mendidih tunggu sampai mengapung angkat & tiriskan
- Panaskan minyak dengan api sedang tunggu sampai panas minyaknya yaa,,baru reng.. reng.. 😁siap disajikan.
- Untuk cukonya : 250 ml air, 2 bawang putih, 1sdm ebi, 1 ons gula merah, garam secukupnya.
- Ebi, bawang putih di blender
- Didihkan air, masukan semua bahan cuko, aduk, tambahkan garam secukupnya,
- Setelah dingin, lalu saring, sajikan bersama pempek dosnya.. Selamat menikmati 😊
Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Selamat mencoba resep pempek dos cuko no pedas😁👌! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
