Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep salad hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - salad hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan salad hokben hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad hokben yuk!
Untuk menghidangkan Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah wortel sedang
- Gunakan 1 buah kubis yang kecil
- Siapkan 1 sdm Cuka dapur
- Ambil 5 sdm air dingin
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Mayonaise
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Proses menghidangkan Salad Hokben:
- Siapkan bahan kupas wortelnya
- Parut wortel pakai parutan serbaguna, gunakan lobang yang besar, boleh juga diiris tipis-tipis, potong / iris tipis juga kubis/ kol, sisihkan dulu.
- Di wadah yang lain campurkan cuka, air dingin, gula dan garam aduk sampai larut
- Lalu tuangkan larutannya ke potongan wortel dan kubis/ kol, secara terpisah ya, masing masing ya, tuang dahulu larutan ke irisan wortel, selanjutnya tuang larutan keirisan kubis, jangan lupa di aduk sampai larutan tercampur rata.
- Tata diwadah tutup rapat, simpan dikulkas, jangan dikasih mayonaise dulu,saya difrezer sekitar 10 menit, soalnya udah keburu mau makan siang.
- Keluar kan salad dari frezer, tata dipiring, baru diberi mayonaise
- Silahkan mencoba
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad hokben hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
