Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam krispi saus mangga ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam krispi saus mangga! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam krispi saus mangga karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saus mangga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam krispi saus mangga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam krispi saus mangga!
Untuk menyiapkan Ayam Krispi Saus Mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur untuk balur
- Ambil 1 sacet tepung crispy (aku pake Sasa)
- Ambil 1 atau 2 buah mangga tergantung ukuran
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 150 ml air atau sesuai selera
- Ambil 1/2-1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Resep Udang Saus Mangga, Sajian Segar yang Pas Buat Menu Makan Siang. Membuat Saus Resep Nikmat Indonesia - Resep Ayam Goreng Crispy Saus Mangga - Jika mangga yang rasanya manis diolah menjadi hidangan kue yang manis sebagai camilan untuk menemani minuman teh atau kopi sudah pernah anda olah, maka dalam resep kali ini, saya akan membuat masakan rumah dengan rasa restoran bintang lima yang juga berbahan dasar mangga. Lihat juga resep Ayam saus santan mangga #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun enak lainnya! Bumbui ayam dengan bawang putih, garam dan merica.
Proses menyiapkan Ayam Krispi Saus Mangga:
- Siapkan bahan, ayamnya aku potong potong tipis, mangganya aku pake cengkir yg ada aja 😁 mangganya aku cacag cacag aja pake pisau.
- Aku dsni pake telur soalnya tepung crispy nya tinggal sedikit, kalo masih punya banyak ikutin cara pakenya sesuai petunjuk di kemasannya aja ya. Balur ayam ke telur lalu ke tepung lalu goreng hingga kecoklatan.
- Sekarang buat sausnya ya, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, lalu tambahkan air dan masukkan saos sambal dan saos tomat, aduk rata masak hingga mendidih.
- Lalu masukan mangganya, tambahkan garam, gula, penyedap, aduk rata, cicipi dulu, lalu sajikan. Saus nya bisa dituang langsung di Ayamnya atau bisa juga buat di coel ya.. selamat mencobaa
Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, garam, gula dan air, masak di atas api kecil hingga mendidih. Sajikan Ayam krispi Pedas ala Thailand dengan sepiring nasi hangat. Lezatnya Ayam Krispi Pedas ala Thailand ini menggugah selera, tidak hanya kaya rasa namun perpaduan renyahnya kulit ayam dan empuknya daging ayam.
Selamat mencoba resep ayam krispi saus mangga! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
